大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。淮扬狮子头，关于淮扬狮子头介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！
1、 狮子头是江苏扬州等地一道传统名菜，属于淮扬菜系。
2、据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。
3、根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥而不腻。
关于淮扬狮子头到此分享完毕，希望能帮助到您。
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115大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。淮扬狮子头，关于淮扬狮子头介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！
1、 狮子头是江苏扬州等地一道传统名菜，属于淮扬菜系。
2、据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。
3、根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥而不腻。
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